Welkom bij de Gistgeest!

Een wijkbrouwerij zoals elke wijk er vroeger eentje had: dat is Gistgeest. Naast het Boelaerpark, in mijn kelder, brouw ik op 120 liter bieren en stijlen waar ik zelf fan van ben. Saison, ipa, stout of zonderstijl. Kleinschalig en zonder poespas. Omdat het kan, maar ook omdat het (wettelijk) mag: ik heb een eigen brouwerij en doe alles zelf – van recepten verzinnen, over brouwen, tot bottelen.

Momenteel is Gistgeest beschikbaar bij De Caigny (Essen), de Wijnegemse Drankenhandel en De Kroon (Wijnegem) en Willems (Grobbendonk). Ook Bierhalle DeConinck in Vichte biedt Gistgeest aan.

Je kan mijn bieren ook aan mijn deur komen kopen, zolang je op voorhand contact opneemt. Bel dan even, en dan spreken we af. Dat kunnen we trouwens ook als je een bier op maat wil laten brouwen. Come get some fresh pils of Boel’air!

Schol!

Steven