Pagina 2 of 10

Nieuw: de Spelt’Aap

Net gebotteld, bijna beschikbaar: de Spelt’Aap. Een saison met spelt, en wat hop. Of wat dacht je? Kom hem gerust proeven op Deurne Wintert, zaterdag 8 december, vanaf 16 uur. Cheers!

Wat als?

Nee echt: wat als?

Coming up: Rabarbarella

Klaar binnen een maandje ongeveer.

Shit happens

Oktober was een speciale maand voor de brouwerij. Na een fantastische Modeste volgde al snel de ontnuchtering – letterlijk én figuurlijk: een wilde gist had zich genesteld in de brouwerij. Te snel teveel willen brouwen: ik kan het iedereen afraden…. Lees verder →

Army of Darkness

Dames en heren, winter is coming. En dat merk je ook aan de Gistgeestbieren. Momenteel in voorraad: de Hoppy Ending, een dark ipa met getoaste cocoa nibs, en de RelaTiny, een stevige stout van bijna 9%. Die laatste is er… Lees verder →

En we hebben een winnaar!

Beste Modeste, what can I say? Twee ongelooflijke dagen die eindigden op een nog ongelooflijker hoogtepunt: de verkiezing van de Nonkel Hop tot Beste Festivalbier. Een hele dikke merci aan de organisatoren, alle mensen die Gistgeest geproefd hebben (zo’n 700!)… Lees verder →

Ready to conquer the world. (Ahum).

Of tenminste het deeltje dat morgen en overmorgen naar Modeste afgezakt komt. Er is dorstig weer voorspeld, dus breng uw lever mee!

Modeste, bier 2: Nonkel Hop

Bijna 20 gram heerlijke hop per liter, en een bijzondere gist (Brett Brux Trois): het resultaat is een bier om van te gaan zingen. Probeer het zelf, nu zaterdag en zondag, op Modeste bierfestival bij De Coninck. Schol!

Modeste line up, bier 1: Hoppy Ending

Op 6 en 7 oktober parkeert de Gistgeest zich in de schaduw van Brouwerij De Coninck, om er twee dagen lang vier bieren te schenken op het Modeste Bierfestival. Bier nummer één is de Hoppy Ending, waarin drie mouten (gerst,… Lees verder →

Vandaag wordt Gistgeest 6. Maanden, wel te verstaan.

Exact 6 maand geleden brouwde ik m’n eerste officiële batch, de Love you Longtime. Echt Longtime duurde het niet of die was uitverkocht. Er zijn ondertussen 12 batches gevolgd, waarvan de eerste acht spontaan hun weg vonden naar de wijk… Lees verder →

« Oudere berichten Nieuwere berichten »

© 2019 gistgeest

Omhoog ↑